Deserturi pentru copii

Pisang goreng, banane prăjite în aluat

Gustarea dulce de la tarabele din Indonezia: banane învelite într-un aluat subțire și crocant. Copiii le mănâncă direct din farfurie, cât sunt calde.

Ingrediente

1212 kcal pe porție

4849 kcal pe toată rețeta

Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.

Pe porție

Socotit din 4 din 6 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.

Făină de orez: nu are valoare nutrițională în baza livrată cu aplicația.
Zahăr: linia e într-o unitate de altă natură decât valoarea ingredientului, iar între ele nu se face nicio conversie presupusă.

Pasul 1
Amestecă cele două feluri de făină cu zahărul, un praf de sare și 150 ml de apă rece, până obții un aluat ca smântâna.
Pasul 2
Încinge uleiul într-o cratiță mică la 170°C: o picătură de aluat trebuie să sfârâie și să urce imediat.
Pasul 3
Taie bananele în jumătate pe lungime, apoi fiecare jumătate în două.
Pasul 4
Trece fiecare bucată prin aluat și prăjește câte trei-patru deodată, 3 minute, până se aurește.
Pasul 5
Scoate-le pe hârtie de bucătărie și servește-le calde, cât aluatul e încă crocant.

Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.