Fursecuri și biscuiți
Biscuiți ANZAC cu ovăz și cocos
- 35 de minute
- 10 porții
- Pentru copii
În Australia și Noua Zeelandă se coc de Ziua ANZAC, în amintirea soldaților din Primul Război Mondial. N-au ouă, așa că se păstrează săptămâni întregi într-o cutie.
Ingrediente
- Fulgi de ovăz: 100 g
- Făină: 150 g
- Fulgi de cocos: 80 g
- Zahăr brun: 150 g
- Unt: 125 g
- Miere: 2 linguri (în original, golden syrup, greu de găsit la noi)
- Bicarbonat de sodiu: 3 g
- Apă: 2 linguri (clocotită)
Cât ține
253 kcal pe porție
2531 kcal pe toată rețeta
Socotit exact.
Pe porție
- Grăsimi
- 11 g
- din care saturate
- 6,6 g
- Glucide
- 34,8 g
- din care zaharuri
- nu se știe
- Fibre
- 1,5 g
- Proteine
- 3,4 g
- Sare
- 0,2 g
Socotit din 6 din 8 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
N-au intrat în socoteală
- Fulgi de cocos: nu are valoare nutrițională în baza livrată cu aplicația.
- Bicarbonat de sodiu: nu are valoare nutrițională în baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Amestecă într-un bol fulgii de ovăz, făina, cocosul și zahărul.
Pasul 2
Topește untul cu mierea la foc mic.
Pasul 3
Dizolvă bicarbonatul în apa clocotită și toarnă-l peste untul topit: va face spumă.
Pasul 4
Toarnă amestecul spumos peste ingredientele uscate și amestecă până se leagă.
Pasul 5
Fă bile cât o nucă, pune-le distanțate pe tava cu hârtie de copt și turtește-le ușor.
Pasul 6
Coace la 160 de grade 15 minute, până se rumenesc. Se întăresc pe măsură ce se răcesc.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.