Sosuri de întins și paste tartinabile
Zacuscă rapidă de ardei copți
- 50 de minute
- 8 porții
Varianta de o tavă, fără borcane și fără o zi întreagă de muncă.
Ingrediente
- Ardei gras: 6 buc
- Vinete: 2 buc
- Ceapă: 2 buc
- Roșii: 400 g (conservă)
- Ulei de măsline: 5 linguri
- Sare: după gust
Cât ține
143 kcal pe porție
1142 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 9,2 g
- din care saturate
- 1,3 g
- Glucide
- 9,9 g
- din care zaharuri
- 9 g
- Fibre
- 5,2 g
- Proteine
- 2,4 g
- Sare
- nu se poate spune, sarea se pune după gust
Socotit din toate cele 6 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Coace ardeii și vinetele în tavă, la 220 de grade, treizeci de minute.
Pasul 2
Curăță-le de coajă cât sunt calde și toacă-le mare.
Pasul 3
Călește ceapa în ulei până se rumenește ușor.
Pasul 4
Adaugă legumele coapte și roșiile, fierbe cincisprezece minute la foc mic, amestecând.
Pasul 5
Sare la sfârșit. Se mănâncă rece.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.