Boluri cu orez sau cereale
Bol cu bulgur și iaurt cu usturoi
- 25 de minute
- 4 porții
- Pentru copii
Bulgurul nu se fierbe, se opărește. Zece minute de așteptat.
Ingrediente
- Bulgur: 250 g
- Iaurt: 300 g
- Usturoi: 2 buc (căței)
- Roșii cherry: 250 g
- Pătrunjel: 1 bucată (legătură mică)
- Ulei de măsline: 2 linguri
- Sare: după gust
Cât ține
337 kcal pe porție
1348 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 10,4 g
- din care saturate
- 2,7 g
- Glucide
- 45,6 g
- din care zaharuri
- 5,5 g
- Fibre
- 8,9 g
- Proteine
- 11,2 g
- Sare
- nu se poate spune, sarea se pune după gust
Socotit din toate cele 7 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Toarnă peste bulgur apă clocotită cât să-l acopere cu un deget, acoperă și lasă zece minute.
Pasul 2
Desfă-l cu furculița și amestecă cu uleiul, sarea și pătrunjelul.
Pasul 3
Bate iaurtul cu usturoiul zdrobit și un praf de sare.
Pasul 4
Pune bulgurul în bol, iaurtul deasupra și roșiile tăiate în două.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.