Boluri cu orez sau cereale
Bol cu quinoa și legume coapte
- 40 de minute
- 4 porții
- Pentru copii
Legumele se coc cât fierbe quinoa. Un singur timp de așteptare.
Ingrediente
- Quinoa: 250 g
- Dovlecel: 2 buc
- Ardei gras: 2 buc
- Ceapă roșie: 1 bucată
- Ulei de măsline: 3 linguri
- Sare: după gust
Cât ține
369 kcal pe porție
1474 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 14,7 g
- din care saturate
- nu se știe
- Glucide
- 42,8 g
- din care zaharuri
- nu se știe
- Fibre
- 7,2 g
- Proteine
- 10,9 g
- Sare
- nu se poate spune, sarea se pune după gust
Socotit din toate cele 6 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Clătește quinoa sub apă rece un minut: altfel are gust amar.
Pasul 2
Fierbe-o în dublul ei de apă, cincisprezece minute, apoi las-o acoperită încă cinci.
Pasul 3
Taie legumele cuburi, amestecă-le cu ulei și sare, și coace-le la 210 grade douăzeci și cinci de minute.
Pasul 4
Amestecă totul într-un bol, cald sau rece.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.