Feluri pentru copii
Chips mayai
- 40 de minute
- 4 porții
- Pentru copii
Mâncarea de stradă preferată în Tanzania: cartofi prăjiți prinși într-o omletă groasă, tăiată felii ca o pizza. Nu e iute și copiii o termină primii.
Ingrediente
- Cartofi: 800 g
- Ouă: 6 buc
- Ulei de floarea-soarelui: 500 ml (pentru prăjit)
- Ketchup: 4 linguri (pentru servit)
- Sare: după gust
Cât ține
1296 kcal pe porție
5182 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 122,4 g
- din care saturate
- 13,8 g
- Glucide
- 36 g
- din care zaharuri
- 5,5 g
- Fibre
- 4,3 g
- Proteine
- 13,7 g
- Sare
- nu se poate spune, sarea se pune după gust
Socotit din toate cele 5 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Taie cartofii în bețe de grosimea unui deget, spală-i și șterge-i bine cu un prosop.
Pasul 2
Prăjește-i în uleiul încins până se rumenesc, scoate-i pe hârtie absorbantă și sărează-i.
Pasul 3
Bate ouăle cu un praf de sare.
Pasul 4
Încinge o lingură de ulei într-o tigaie antiaderentă, pune jumătate din cartofi și toarnă peste ei jumătate din ouă.
Pasul 5
Gătește la foc mic 5 minute, până se prinde dedesubt, întoarce omleta cu ajutorul unui capac și mai lasă 3 minute. Fă a doua omletă la fel.
Pasul 6
Taie omletele felii, ca pe o pizza, și servește-le cu ketchup.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.