Boluri cu orez sau cereale

Loco moco

Un clasic din Hawaii: orez, chiftea de vită, ou ochi și sos brun turnat peste tot. E sățios, simplu și se face în patruzeci de minute.

Ingrediente

732 kcal pe porție

2927 kcal pe toată rețeta

Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.

Pe porție

Socotit din 6 din 8 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.

Făină: linia e într-o unitate de altă natură decât valoarea ingredientului, iar între ele nu se face nicio conversie presupusă.
Supă de vită: nu are valoare nutrițională în baza livrată cu aplicația.

Pasul 1
Fierbe orezul după instrucțiunile de pe pachet și ține-l la cald.
Pasul 2
Sărează carnea, fă din ea patru chiftele plate, groase de un centimetru și jumătate, și prăjește-le în jumătate din ulei câte patru minute pe fiecare parte. Scoate-le pe o farfurie.
Pasul 3
În grăsimea rămasă în tigaie presară făina și amestecă un minut, până se rumenește ușor.
Pasul 4
Toarnă treptat supa și sosul de soia, amestecând, și fierbe cam cinci minute, până se îngroașă sosul.
Pasul 5
Prăjește ouăle ochiuri în restul de ulei, într-o tigaie separată, cu gălbenușul moale.
Pasul 6
Pune în fiecare bol orez, o chiftea și un ou deasupra, apoi toarnă sosul peste tot.

Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.