Sote la tigaie
Năut prăjit cu boia
- 20 de minute
- 6 porții
- Pentru copii
Din conservă, crocant pe dinafară. Merge peste orice salată.
Ingrediente
- Năut: 800 g (două conserve, scurse)
- Boia dulce: 1 lingură
- Usturoi: 2 buc (căței)
- Ulei de măsline: 3 linguri
- Sare: după gust
Cât ține
570 kcal pe porție
3419 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 15,1 g
- din care saturate
- 1,8 g
- Glucide
- 68,3 g
- din care zaharuri
- 14,4 g
- Fibre
- 16,7 g
- Proteine
- 27,6 g
- Sare
- nu se poate spune, sarea se pune după gust
Socotit din toate cele 5 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Scurge năutul și usucă-l bine într-un șervet: umed, nu se face niciodată crocant.
Pasul 2
Prăjește-l în ulei încins, la foc mediu, zece minute, scuturând tigaia din când în când.
Pasul 3
Adaugă boiaua și usturoiul zdrobit în ultimul minut, ca să nu ardă.
Pasul 4
Sare la sfârșit, cât e cald.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.