Sote la tigaie
Orez prăjit cu ou și mazăre
- 20 de minute
- 4 porții
- Pentru copii
Se face din orez de ieri. Cu orez proaspăt iese lipicios, nu prăjit.
Ingrediente
- Orez: 500 g (fiert, de ieri)
- Ouă: 3 buc
- Mazăre: 200 g
- Ceapă verde: 3 buc
- Sos de soia: 2 linguri
- Ulei de măsline: 2 linguri
Cât ține
620 kcal pe porție
2481 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 11,7 g
- din care saturate
- 2,5 g
- Glucide
- 104 g
- din care zaharuri
- 3,4 g
- Fibre
- 4,9 g
- Proteine
- 17,3 g
- Sare
- 1,4 g
Socotit din toate cele 6 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
Mod de preparare
Pasul 1
Bate ouăle și fă-le omletă în tigaia încinsă, apoi scoate-le și taie-le fâșii.
Pasul 2
Prăjește mazărea două minute, la foc mare.
Pasul 3
Adaugă orezul rece, desfăcut cu mâna, și lasă-l să se rumenească fără să-l amesteci mereu.
Pasul 4
Pune ouăle înapoi, sosul de soia și ceapa verde tăiată. Amestecă și oprește focul.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.