Sari la conținut
YumList
Fotografia rețetei Plăcintă neozeelandeză cu bacon și ouă

Caserole și mâncăruri la cuptor

Plăcintă neozeelandeză cu bacon și ouă

  • 80 de minute
  • 6 porții
  • Pentru copii

Nu lipsește de la picnicurile din Noua Zeelandă: ouă întregi coapte în foietaj, peste bacon și mazăre. E la fel de bună caldă sau rece, a doua zi.

Ingrediente

  • Foietaj: 500 g (două foi rulate)
  • Bacon: 250 g
  • Ceapă: 1 bucată
  • Mazăre: 150 g
  • Ouă: 9 buc (două bătute, șase întregi, unul pentru uns)
  • Lapte: 100 ml
  • Sare: după gust
  • Piper negru: după gust

Cât ține

320 kcal pe porție

1919 kcal pe toată rețeta

Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.

Pe porție

Grăsimi
24,4 g
din care saturate
8,4 g
Glucide
5,6 g
din care zaharuri
3,5 g
Fibre
1,8 g
Proteine
16,8 g
Sare
nu se poate spune, sarea se pune după gust

Socotit din 6 din 8 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.

N-au intrat în socoteală

  • Foietaj: linia e într-o unitate de altă natură decât valoarea ingredientului, iar între ele nu se face nicio conversie presupusă.
  • Piper negru: linia n-are cantitate, deci n-a avut ce aduna.

Mod de preparare

  1. Pasul 1

    Tapetează o formă rotundă de 24 de centimetri cu o foaie de foietaj, lăsând marginile să atârne peste.

  2. Pasul 2

    Taie baconul fâșii și ceapa mărunt și împrăștie-le pe fund, împreună cu mazărea înghețată.

  3. Pasul 3

    Bate două ouă cu laptele, puțină sare și piper și toarnă amestecul peste umplutură.

  4. Pasul 4

    Sparge deasupra încă șase ouă întregi, distanțate, cu grijă să nu se spargă gălbenușurile.

  5. Pasul 5

    Acoperă cu a doua foaie, lipește marginile și unge capacul cu ultimul ou bătut.

  6. Pasul 6

    Coace la 190 de grade 45 de minute, până se face aurie, și las-o un sfert de oră să se așeze înainte s-o tai.

Pune-o în planul săptămânii

Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.

Mai multe rețete de caserole și mâncăruri la cuptor

Rețete de caserole și mâncăruri la cuptor