Caserole și mâncăruri la cuptor
Plăcintă neozeelandeză cu bacon și ouă
- 80 de minute
- 6 porții
- Pentru copii
Nu lipsește de la picnicurile din Noua Zeelandă: ouă întregi coapte în foietaj, peste bacon și mazăre. E la fel de bună caldă sau rece, a doua zi.
Ingrediente
- Foietaj: 500 g (două foi rulate)
- Bacon: 250 g
- Ceapă: 1 bucată
- Mazăre: 150 g
- Ouă: 9 buc (două bătute, șase întregi, unul pentru uns)
- Lapte: 100 ml
- Sare: după gust
- Piper negru: după gust
Cât ține
320 kcal pe porție
1919 kcal pe toată rețeta
Socoteală aproximativă, fiindcă intră ingrediente numărate pe bucată.
Pe porție
- Grăsimi
- 24,4 g
- din care saturate
- 8,4 g
- Glucide
- 5,6 g
- din care zaharuri
- 3,5 g
- Fibre
- 1,8 g
- Proteine
- 16,8 g
- Sare
- nu se poate spune, sarea se pune după gust
Socotit din 6 din 8 linii. Valorile vin din baza livrată cu aplicația.
N-au intrat în socoteală
- Foietaj: linia e într-o unitate de altă natură decât valoarea ingredientului, iar între ele nu se face nicio conversie presupusă.
- Piper negru: linia n-are cantitate, deci n-a avut ce aduna.
Mod de preparare
Pasul 1
Tapetează o formă rotundă de 24 de centimetri cu o foaie de foietaj, lăsând marginile să atârne peste.
Pasul 2
Taie baconul fâșii și ceapa mărunt și împrăștie-le pe fund, împreună cu mazărea înghețată.
Pasul 3
Bate două ouă cu laptele, puțină sare și piper și toarnă amestecul peste umplutură.
Pasul 4
Sparge deasupra încă șase ouă întregi, distanțate, cu grijă să nu se spargă gălbenușurile.
Pasul 5
Acoperă cu a doua foaie, lipește marginile și unge capacul cu ultimul ou bătut.
Pasul 6
Coace la 190 de grade 45 de minute, până se face aurie, și las-o un sfert de oră să se așeze înainte s-o tai.
Pune-o în planul săptămânii
Cu un cont YumList o iei în cartea ta de bucate, o așezi pe o zi, iar ingredientele ei intră singure în lista de cumpărături, în ordinea raioanelor.